|
|
Fagotti Met Zalm En Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 g Fagottini con Basillico e ricotta(Buitoni Fresco),zout,peper,2 el olijfolie,300 g wilde spinazie in repen,200 g Salsa ai 4 formaggi(Buitoni Fresco),150 g verse zalmfilet in kleine reepjes,4 el grof geraspte pecorino.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fagottini in ruim kokend water met zout in ? 4 min. beetgaar koken en laten uitlekken.Olie verhitten en spinazie al omscheppend op hoog vuur laten slinken en vocht laten verdampen.Salsa ai 4 formaggi,zout en peper erdoor roeren.Reepjes zalm toevoegen en goed verwarmen.Spinaziesaus mengen met fargottini en kaas erover strooien.
|
|
|